Muljače

Muljače su mašine za brzo i efikasno ceđenje soka i usitnjavanje i gnječenje voćnih plodova, pripremajući ih za dalju fermentaciju ili preradu.

Muljače pomažu u očuvanju prirodnih ukusa i hranljivih sastojaka, a dostupne su u različitim veličinama i modelima - od ručnih za male količine voća do električnih i mehaničkih modela za ozbiljne proizvođače.

Karakteristike muljača:

✅ Pogon - Ručne muljače su jednostavne i dobre za manje količine, dok električni modeli omogućavaju bržu obradu većih količina bez napora.

✅ Materijal izrade - Dostupne su u materijalima poput nerđajućeg čelika i emajliranog gvožđa (inox), koji su otporni na koroziju i lako se čiste.

✅ Kapacitet - Manji modeli mogu obraditi do 20 kg voća po satu, a veči i preko 500 kg/h.

✅ Valjci i noževi - Koriste valjke za ceđenje bez oštećenja semenki, dok modeli sa noževima omogućavaju fino drobljenje tvrdog voća, npr. jabuka i krušaka.

✅ Odvajanje peteljki - Neke muljače iz naše ponude imaju i sistem za uklanjanje peteljki, što doprinosi boljoj fermentaciji i kvalitetu vina.

✅ Jednostavno održavanje - Napravljene su da se lako rastavljaju i čiste.

Ako pravite domaće vino, sokove, rakiju ili druge voćne proizvode, u Eklix ponudi ćete pronaći muljače koje će zadovoljiti sve vaše potrebe - kako za male, tako i za velike proizvođače.